Cách Ngâm Hoa Atiso Với Đường: Ngon, bổ, rẻ cho gia đình

Atiso đỏ không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải độc, giúp ngủ ngon khi pha trà. Mà nó còn được sử dụng làm thành nhiều món nước ngon khi kết hợp với đường. Món nước này được nhiều người lựa chọn sử dụng để giải khát và cung cấp năng lượng cho gia đình. Để làm atiso với đường không hề khó nhưng đòi hỏi phải đúng cách nhằm cho ra vị chuẩn nhất. Trong bài viết này Mộc Thanh An sẽ hướng dẫn cho bạn cách ngâm hoa atiso với đường đúng cách ngay tại nhà.

Cách ngâm hoa atiso với đường lên màu đẹp mắt

Dưới đây là cách ngâm hoa atiso với đường đơn giản và hiệu quả:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Hủ thủy tinh
Hoa atiso tươi: khoảng 500g – 1kg
Đường trắng: 500g
Muối: Để ngâm và làm sạch hoa atiso
Nước: Để sơ chế và ngâm

2. Sơ chế hoa atiso: Chọn hoa atiso không bị sâu, cắt bỏ phần cuống và lá già bên ngoài. Sau đó tiến hành tách riêng và loại bỏ phần hạt bên trong, chỉ lấy phần cánh hoa atiso. Ngâm phần cánh hoa vừa tách ra để ngâm nước muối pha loãng trong vòng 10 – 15 phút để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó rửa sạch lai một lần nữa bằng nước sạch.

3. Thực hiện ngâm atiso: Đầu tiên cần chuẩn bị một hủ thủy tinh và cho lần lượt hoa atiso đỏ vào trong một cách ngăn nắp và sát với nhau. Sau đó tiến hành rải đều một lớp đường ở phía bên trên. Tiếp tục lập lại trình tự mà chúng ta vừa thực hiện, cứ một lớp hoa sẽ cho một lớp đường đến khi hết hoa. Lớp cuối cùng chúng ta sẽ cho một lớp đường dày và đậy nắp lại.

4. Ủ hoa: Đậy kín và để hủ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Thời gian ủ sẽ trong vòng từ 5 – 7 ngày, trong khoảng thời gian này đường sẽ tan và thấm vào hoa. Khiến hoa sẽ có vị chua ngọt.

5. Hoàn tất: Món nước này nên để trong tủ lạnh nhằm bảo quản lâu hơn. Bạn có thể sử dụng món nước này để pha nước giải khác và thêm đá nếu muốn.

Các món nước khác khi thực hiện cách ngâm hoa atiso với đường

Khi thực hiện cách ngâm hoa atiso với đường, bạn có thể tạo ra nhiều món nước khác nhau từ hỗn hợp trên. Điều này giúp tạo ra đa dạng các món và tránh bị chán khi sử dụng một loại.

1. Trà atiso mật ong: Bạn có thể kết hợp nước atiso ngâm đường với 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê mật ong. Sau đó pha loãng với nước lọc. Không chỉ tạo hương vị mới lạ mà món nước này còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể.

2. Nước atiso đá xay: Chúng ta sẽ thực hiện xay đá với nước atiso đã ngâm đường. Có thể kết hợp thêm với sữa đặc hoặc đậu phộng để món nước trỏe nên ngon hơn. Đây là một món nước khá mới nhưng mang lại hương vị rất ngon và thanh mát.

3. Kết hợp với nước ép: Kết hợp nước atiso đã ngâm đường với nước ép của các loại trái cây có vị chua để làm tăng hương vị. Một số loại trái cây có thể kết hợp như: Táo, cà chua, thơm, ổi, cam, cóc,…Trang trí thêm mứt atiso đỏ đã ngâm sẽ rất phù hợp.

4. Kết hợp với sữa chua: Đây là thức uống đơn giản và vô cùng dễ làm. Bạn có thể kết hợp với sữa chua dạng lỏng hoặc dạng đặc đều mang lại hương vị thơm ngon và mang lại nhiều chất dinh dưỡng.

Lợi ích khi sử dụng hoa atiso với đường

Sử dụng atiso với đường không chỉ làm ngon miệng và giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Thanh lọc cơ thể: Món nước này sẽ giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể và giải độc gan. Nước atiso với đường là là thức uống hợp lí cho cả gia đình trong ngày hè nóng bức.
Tăng cường sức đề kháng: Atiso chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin, giúp cơ thể tăng cường sức đề háng và hệ miễn dịch. Làm cơ thể chống lại các bệnh vặt.
Chống lão hóa: Với hàm lượng oxy hóa trong atiso sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây lại.
Giảm căng thẳng: Uống nước atiso với đường sẽ giúp bạn giải tỏa căng thẳng và lấy lại năng lượng sau khoảng thời gian học tập và làm việc căng thẳng. Giúp tinh thần thoải mái và nhẹ nhàng hơn.

Với cách ngâm hoa atiso với đường đơn giản mà hiệu quả trên. Bạn đã có thể tự tay chuẩn bị một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Không chỉ là món nước giải khát thanh mát cho những ngày nắng nóng, nước atiso còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường sức đề kháng. Hãy thử thực hiện ngay tại nhà với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm để thưởng thức món nước thơm ngon này nhé.

Hướng dẫn

Cách Ngâm Hoa Atiso Với Đường: Ngon, bổ, rẻ cho mọi gia đình

Cách ngâm hoa atiso với đường lên màu đẹp mắt

Các món nước khác khi thực hiện cách ngâm hoa atiso với đường

Lợi ích khi sử dụng hoa atiso với đường

Mộc Thanh An

Để lại một bình luận Hủy

Cách ngâm hoa atiso với đường lên màu đẹp mắt

Các món nước khác khi thực hiện cách ngâm hoa atiso với đường

Lợi ích khi sử dụng hoa atiso với đường

Mộc Thanh An

Để lại một bình luận Hủy

Đăng nhập

Đăng ký